Cara Menentukan Ukuran Kertas A0 A1 A2 A3 A4 Dalam Gambar Teknik

Cara menentukan ukuran kertas A0 A1 A2 A3 A4 dalam gambar teknik dapat dimulai dengan mengetahui ukuran kertas paling besar yang digunakan dalam gambar teknik, yaitu ukuran kertas A0 yang ukuran pokoknya mempunyai luas 1 meter persegi (1 m2) atau 1 juta milimeter persegi (1.000.000 mm2). Untuk mendapatkan Ukuran kertas A0 secara benar berdasarkan standard internasional / ISO, maka digunakan rumus sebagai berikut :

Hasil perhitungan dengan rumus diatas kemudian dibulatkan, maka ukuran kertas A0 berdasarkan standard internasional / ISO adalah 1189mm x 841mm (panjang x lebar), dan untuk mendapatkan ukuran kertas turunannya, maka ukuran diatas tinggal dibagi 2. Berikut adalah ukuran kertas seri A berdasarkan standar internasional / ISO.

Ukuran kertas A0 = 1189mm x 841mm
Ukuran kertas A1 = 841mm x 594mm
Ukuran kertas A2 = 594mm x 420mm
Ukuran kertas A3 = 420mm x 297mm
Ukuran kertas A4 = 297mm x 210mm

Read More

Cara Rahasia Agar Cepat Pintar Matematika

Salam sobats..? yang merasa Anti banget terhadap Matematika.
Dibawah ini merupakan beberapa kunci dan cara rahasia agar cepat pintar Matematika, Percaya atau tidak silahkan agan coba ;

1. Perpanjang Sujud dan Puasa
Dalam keadaan yang tidak stabil, perubahan kedudukan akan turut membantu memulihkan kesehatan. Dalam keadaan sujud, di mana posisi jantung lebih tinggi dari kepala membuat aliran darah mudah menuju ke kepala. Darah yang berisi oksigen itu memang sangat dibutuhkan oleh otak guna mengoptimalkan fungsinya. Karena itu, memperpanjang sujud, khususnya pada salat tahajud, akan memberikan kesempatan kepada otak memenuhi kebutuhan oksigen secara maksimal. Selain itu, sujud dalam kedaan semua anggota tubuh beristirahat sangat membantu memperbaiki kestabilan.
Sedangkan puasa berfungsi menekan otak untuk melakukan pengimbangan memory. Hal ini dapat dilihat ketika seseorang berpuasa, otak akan banyak mengeluarkan omega 3 yang sangat dibutuhkan oleh sel-sel saraf. Di samping itu, puasa dapat menurunkan kadar kortisol dan memperbaiki mekanisme pelepasan kortisol. Kortisol dalam aksinya akan mencegah/menahan penggunaan glukosa oleh hipokampus, menghambat transisi sinapsis dan menyebabkan neuron/sel saraf luka (injury) serta kematian sel. Puasa juga dapat menurunkan level lipid peroksidase, yaitu suatu enzim yang dapat menghasilkan radikal-radikal bebas dan meningkatkan level dehidroepiandrosteron, yaitu suatu hormon yang penting untuk optimalisasi fungsi otak. Tidak mengherankan jika Rasullulah berkata bahwa puasa itu menyehatkan.
2. Perbanyak Latihan otak
Yang dimaksud dengan latihan otak adalah memberikan stimulasi kognitif, seperti berdiskusi tentang topik aktual, mengisi teka-teki, main catur, bermain Rubikâ??s, Bermain musik atau berkesenian, dapat membantu mempertahankan kemampuan kognitif. Latihan tersebut mendorong berkembangnya dendrit dan meningkatnya plastisitas sistem syarat pusat.
3. Permen Karet
Penelitian yang dilakukan Baylor College of Medicine melibatkan 108 siswa, 52 perempuan dan 56 laki-laki usia 13 hingga 16.Mereka dibagi dalam dua kelompok yang menguyah permen karet dan yang tidak, dalam pelajaran matematika. Setelah 14 pekan, semua mahasiswa melakukan ujian. Yang mengunyah permen karet menunjukkan nilai matematikanya naik 3%. Sementara hasil ujian akhir juga menunjukkan kenaikan secara signifikan, dibandingkan yang tidak mengunyah permen. Namun begitu belum ada kesimpulan mengapa hal itu bisa terjadi. â??Beberapa peneliti menyimpulkan tingkat stres yang lebih rendah, menjadikan lebih bisa fokus dan menjelaskan mengapa mengunyah permen meningkatkan fokus dan konsentrasi,â?? kata Craig Johnston PhD, dosen di Baylor College of Medicine. Dia menambahkan penelitian itu menunjukkan potensi mengunyah permen terhadap prestasi akademik dalam kehidupan nyata.
4. Coklat
Penelitian mendapati senyawa yang terdapat di coklat dan disebut flavanols sangat membantu dalam melakukan tugas perhitungan matematika. Zat itu juga bisa mengurangi perasaan lelah, serta kekeringaan mental. Demikian penelitian yang dipresentasikan pada pertemuan tahunan Psychological Society Inggris. Prof David Kennedy dari Northumbria University yang merupakan penulis kedua laporan itu mengatakan, coklat sangat membantu tugas yang berhubungan dengan mental. Penemuan itu menunjukkan pelajar yang makan coklat, saat menghadapi ujian bisa mendapat nilai tinggi. Flavanols merupakan bagian senyawa kimia yang disebut polyphenols dan bekerja meningkatkan aliran darah ke otak. Penelitian itu dilakukan pada 30 sukarelawan yang harus mengerjakan tugas menghitung mundur 3 angka antara 800 hingga 999 yang dihasilkan oleh komputer. Penemuan itu menunjukkan relawan bisa menghitung lebih cepat dan lebih tepat setelah minum coklat.Namun hasilnya berbeda saat mengerjakan tugas hitung mundur 7 angka karena lebih rumit dan membutuhkan bagian otak yang berbeda.Penelitian itu juga mendapati rasa lelah melakukan perhitungan lebih kecil saat diberi minuman coklat, meskipun melakukan secara berulang kali selama berjam-jam,,''semoga bermanfaat.

Read More

Membuat karya musik

Di dalam berkarya musik, khususnya mengarang lagu, tidak hanya sekedar menyusun nada menjadi melodi, kemudian memberikan syair di bawahnya. Agar tujuan mengarang lagu dapat tercapai dengan baik, di bawah ini terdapat beberapa langkah di dalam mengarang lagu.

1. Menentukan tema lagu
Tema lagu adalah lagu pokok yang menjadi landasan pengembangan lagu atau serangkaian melodi atau kalimat lagu yang merupakan elemen utama dalam konstruksi sebuah komposisi. Tema dapat diambil dari kejadian sehari-hari, seperti pengalaman hidup, cerita rakyat, kepahlawanan, cinta, dan keagamaan. Dari tema lagu tersebut, kita dapat menyusun kalimat yang akan kita sesuaikan dengan melodi.

2. Menentukan bentuk komposisi lagu
Komposisi adalah rangkaian nada untuk membuat suatu simponi atau rangkaian unsur-unsur pokok, yaitu melodi, ritme, dan harmoni dalam membuat sebuah lagu yang baik. Dalam membuat komposisi musik, diperlukan beberapa proses, di antaranya sebagai berikut:
a.    Menyusun nada menjadi melodi
b.    Menyusun anda menjadi harmoni yang baik
c.    Menyusun melodi dan harmoni
d.    Menyusun frase menjadi kalimat lagu yang baik
e.    Menyusun gerakan musik yang sesuai dengan bentuk komposisi yang diinginkan.

Bentuk-bentuk komposisi dapat dibedakan menjadi sebagai berikut:
a.    Bentuk binair sederhana (AA’, dan AB)
b.    Bentuk ternair (ABA, ABC dan AA’B)
c.    Bentuk variasi bebas.

3. Menentukan tangga nada
Menentukan tangga nada erat hubungannya dengan karakter lagu yang akan kita buat. Misalnya kita menghendaki karakter lagu yang optimis, mantap, riang, dan ceria, maka kita menggunakan tangga nada mayor. Tangga nada mayor mempunyai interval 1-1-1/2-1-1-1-1/2.

4. Menentukan ambitus atau suara
Ambitus yaitu kemampuan seorang penyanyi untuk menjangkau wilayah nada dari yang terendah sampai nada yang tertinggi. Dalam pembuatan karya, kita harus mengetahui ambitus suara agar menghasilkan karakter yang diinginkan.

5. Menentukan metrum atau irama
Pemilihan metrum atau irama juga akan memengaruhi pemakaian tempo yang sesuai. Misalnya, lagu yang bertanda birama 2/4 menggunakan irama mars dan tempo dimarcia.

6. Menyusun melodi dan membuat syair lagu
Setiap komponis dalam menyusun melodi dan membuat syair lagu dapat dilakukan dengan cara yang berbeda-beda. Bisa dibuat melodi terlebih dahulu baru syair atau sebaliknya. Struktur melodi terdiri atas rangkaian periode yang disusun dari beberapa frase. Satu frase melodi akan terbentuk setidak-tidaknya dua motif yang menggambarkan watak dan karakter lagu.

Read More

Contoh Geguritan Puisi Bahasa Jawa

Contoh Geguritan Puisi Bahasa Jawa - Sebelum mempublikasikan mengenai contoh geguritan, maka terlebih dahulu akan dibahas tentang pengertian dari geguritan itu sendiri. Arti dari Geguritan sendiri adalah puisi yang berkembang di kalangan penutur bahasa Jawa dan juga Bali.

Dalam perkembangannya geguritan juga sering ditemukan pada sebuah tembang, sehingga dikenal juga berbagai bentuk geguritan yang berbeda. Dalam bentuk yang paling awal, geguritan berwujud nyanyian yang memiliki sajak tertentu. Khusus di daerah Bali bentuk geguritan yang paling umum ditemukan adalah berada pada sebuah tembang, sementara geguritan puisi bahasa Jawa telah berkembang menjadi sinonim puisi bebas, yaitu puisi yang tidak terikat dengan aturan metrum, sajak, serta lagu.

Contoh Geguritan Puisi Bahasa Jawa

Setelah mengetahui arti dari geguritan seperti yang sudah disebutkan diatas, maka untuk mengetahui seperti apa bentuk geguritan puisi bahasa Jawa, maka ada baiknya kita menyimak beberapa contoh geguritan puisi bahasa Jawa yang akan dipublikasikan melalui kumpulan geguritan berikut ini:

1. Contoh Geguritan Puisi Bahasa Jawa berjudul Petenging Wengi

Sumribit angin ngelus langit sore
Manuk sriti bali ing pucuking cemara
Nganti tekaning wengi sing nyenyet
Gawang-gawang katon pasuryanmu

Gawe tambah kekesing angin sore
Tumlawung rasa kang ngulandara
Wengi bakal tumeka maneh
Bareng karo wewayanganmu
Kang bakal ngebaki impen petenging wengi

Lumaku turut petenging lurung
Bakal gawang-gawang campur mega-mega
Apa kudu tak buwang bareng karo lumingsiring wengi ?

2. Contoh Geguritan Puisi Bahasa Jawa berjudul Lintang-lintang

Lintang-lintang abyor ing tawang
Cumlorot sliweran nalika alihan
Kumleyang mencok ing socamu asihku
Cahyane gumebyar sunare gilar-gilar
Ing telenge atimu sliramu tansah dakantu

Lintang-lintang alihan
Cumlorot telu ana pundhakku
Kawitan lintang abang lintang perang
Kapindho lintang mirunggan lintang kamanungsan
Pungkasan lintang kumukus lintang kadurakan

3. Contoh Geguritan Puisi Bahasa Jawa berjudul Sedyaku
Wis, Jeng…
Aku sumeleh
Nyelehake pangarep-arepku
Marang katresnan lan kawigatenmu sing semu
Yen nyatane amung semene
Cunthele lelakonku…

Pepenginku tansah sumandhing
Lan nresnani sliramu
Kudu dakprunggel
Sing luwih wigati, Jeng
Donga lan pengestumu wae
Tansah mili kanggo aku

Wis, Jeng
Aku pamit
Becik njembarake pikir
Nggayuh kabegjan
Mring ati lan katresnan satuhu
Tan ora binagi ing liyan
Sempurna ing guritan siji…

4. Contoh Geguritan Puisi Bahasa Jawa Berjudul Wayah Esuk Pedut Angendanu

Rong puluh tahun kepungkur aku lan sliramu nate mlaku ana dalan kene
Saklawase ora nate ketemu
Saliramu lan saliraku wus beda ora kaya biyen nalika isih tak kanthi
Gandaning wengi mau isih sumrebak ngebaki pedut wayah esuk

Wus aja mbok tangisi lakon kang wus kapungkur
Wus pirang wayah ketiga tak lakoni nganti rambut warna ireng lan putih
Ing dalan iki rong puluh tahun kepungkur
Ana cerita rinajut endah

Dik, kala kala sliramu isih dadi impenku
Pirsanana ana nduwur kae
Ana teja manther ing sela-selaning gegodongan
Lan lintang panjer wengi sing isih kari sakmenir gedhene

Saiki aku lan sliramu linambaran rasa kangen
Simpenen kangenmu ana impen

5. Contoh Geguritan Puisi Bahasa Jawa Berjudul Pedang Bakal Tumeka

Angrantu sinambi jumangkah ing dalan kang peteng kebak sandungan
Mecaki lurung lurung kang dawa satengahing ara-ara samun
Bumi kang kapidak kebak sinengker
Anggawa ganda bacin
Manuk manuk dhandhang kekitrang wayah sor
Peteng kang gemuleng ing angganing manungsa

Wus sinerat ana ing kitab duk ing uni
Pepadang bakal tumeka anggawa kabar bebungah
Kanggo kita sami jalma manungsa
Kang bakal amadhangi lurung-lurung, dalan-dalan lan ara-ara samun
Amadhangi sakendhenging jagat raya
Mara gage kita sami tumenga ing angkasa
Mangayubagya rawuhipun sang pepadhang
Kanthi mesu raga nutup babahan nawa sanga
Mmangestu nampi pepadhang

6. Contoh Geguritan Puisi Bahasa Jawa Berjudul Nalika Sepi

Pasuryanmu sing bening
Tumiba ing banyu mili turut pletheking surya
Saya suwe tansaya adoh
Ninggalake sepi

Tan ana sabawa gumrisiking alang alang
Aku mung bisa nyawang
Pasuryanmu sing kagawa banyu mili turut kali
Nganti datan katon kasaput pedut

7. Contoh Geguritan Puisi Bahasa Jawa Berjudul Ron Garing

Wengi sansaya atis
Nalika aku sesingidan ing sajroning swara gamelan
Kang digawa dening angin

Prasasat tan kendhat
Anggonku kulak warta adol prungu
Ananging isih mamring

Aku wis pingin cecaketan
Obormu kang makantar-kantar
Madhangi jangkah lan jagatku

Ana ngendi papanmu
Lelana tapa brata
Tanpa pawarta tanpa swara

Aku kadya ron garing
Kumleyang kabur kanginan
Ing jagat peteng lelimengan

Krasa luwih abot
Anggonku ngadhepi dina-dina ing ngarep
Mlakuku ora mantep

Kagubet ribet lan ruwet
Adoh saka cahyamu
Ppedhut ing sakindering pandulu

Panjenengan
Guruku, sihku, oborku
Kancanana sukmaku sinau bab katresnan sajroning ati.
Pengarang: Budhi setyawan

8. Contoh Geguritan Puisi Bahasa Jawa Berjudul Kekudangku

O, ngger sang ponang jabang bayi
Bebarengan tangismu kang kejer sumusup ing wengi
Sira wus lahir kanthi slamet
Nyawang gumelaring jagat raya

Yen sira nangis tak emban lan tak tembangake dandang gula lingsir wengi
Kapurih sira bisa turu kanthi tentrem
Yen sira mesem tak kudang tak liling

O, ngger sang ponang jabang bayi
Tak gadang dadiya wong kang luhur bebudenmu ing tembe

9. Contoh Geguritan Puisi Bahasa Jawa Berjudul Udan Wayah Sore

udan riwis-riwis nggawa angin gumanti
ora kaya nalika kang kawuri sing kebak pangarep-arep
dikaya ngapa lemah wus kebanjur teles

Sesuk esuk yen sang surya wiwit sumunar
Lan manuk kepodang colat-colot ana wit gedang
Tak tunggu tekamu ing sak ngisore payung
Tak kanthi lakumu tumeka ngendi

Mbokmenawa sesuk sore wus ora udan riwis-riwis
Marakake gawe kekesing ati
Manuk kepodang wus mabur mangulon
Nanging tetep tak tunggu tekamu

Demikianlah beberapa contoh geguritan puisi bahasa Jawa yang bisa dipublikasikan kepada Anda melalui postingan ini. Dalam contoh geguritan yang sudah dipublikasikan diatas, juga sudah termasuk didalamnya geguritan pahlawan, geguritan katresnan, geguritan kasmaran, geguritan jawi dan sebagainya. Semoga bermanfaat..

sumber :  www.beritaterhangat

Read More

Cara Membuat Akun Twitter Baru Dengan Cepat

Artikel ini khusus dibuat sebagai bahan referensi bagi mereka yang belum mengetahui cara membuat akun Twitter dengan mudah dan cepat. Twitter adalah salah satu media sosial yang paling banyak digunakan di seluruh dunia. Hampir semua kalangan menggunakan twitter, baik itu dari kalangan artis, politikus, pemusik, pejabat negara, pebisnis, dan lain-lain, semua mendaftar dan membuat akun Twitter mereka. Yang membuat media sosial ini banyak digunakan adalah karena kepraktisannya, dan juga karena bisa menjangkau semua orang yang ada di seluruh dunia dengan mudah.

Media sosial Twitter sering sekali digunakan sebagai media informasi atau promosi secara online. Beberapa politikus bahkan menggunakan twitter sebagai media untuk kampanye mereka. Dampaknya memang sangat besar bagi banyak orang, efek viral dari media sosial di dunia maya ini besar pengaruhnya di dunia nyata. Walaupun Twitter sudah sangat populer saat ini, ternyata ada banyak juga orang yang belum mengetahui cara daftar dan membuat akun di twitter.

Artikel terkait: Cara menambah followers Twitter

Berikut ini adalah cara daftar/ membuat Twitter baru dan membuat settingan dasar di Twitter dengan mudah dan cepat:

I. Cara Membuat Akun Twitter

1. Langkah pertama adalah membuka halaman website Twitter.com. Klik tombol “Sign up for twitter” yang ada di bagian bawah kanan website tersebut. Lihat gambar di bawah ini:

2. Setelah melakukan langkah pertama, nanti akan muncul halaman berikutnya, dimana kita harus mengisi kolom yang disediakan dengan data diri.

• Full name: Isi dengan nama lengkap
• Email address: Isi dengan alamat email Anda
• Create password: Masukkan password yang Anda inginkan, pastikan password cukup kuat agar akun twitter tidak mudah dibajak orang lain. Tips membuat password yang lebih kuat silahkan dilihat di sini.
• Lalu klik tombol “Create my account”

Lihat gambar di bawah ini:

3. Setelah melakukan langkah ke 2, nanti akan muncul halaman baru. Pada halaman tersebut akan terlihat tampilan seperti di bawah ini :

Klik tombol “Next” yang ada pada halaman tersebut, dan follow setidaknya 5 orang terkenal yang ada di halaman Twitter tersebut. Sebenarnya Anda tidak harus memfolow orang-orang tersebut, tapi ini adalah langkah awal yang baik jika ingin terhubung dengan orang-orang terkenal yang ada di Twitter. Lihat gambar:

4. Bukalah email yang Anda gunakan untuk mendaftar di Twitter tadi. Periksa inbox Anda dan temukan email dari Twitter yang berisi link yang bertuliskan “Confirm your account now” atau URL yang digunakan untuk konfirmasi. Lihat gambar:

Klik link/ URL tersebut, nanti akan muncul halaman baru di browser Anda. Pada halaman tersebut akan terlihat informasi bahwa email Anda sudah dikonfirmasi oleh pihak Twitter. Lihat gambar:

Sampai pada langkah ini sebenarnya Anda sudah berhasil membuat akun Twitter Anda. Langkah selanjutnya adalah membuat beberapa settingan pada akun Anda tersebut.

II. Cara Membuat Settingan Dasar Pada Akun Twitter

Akun Twitter Anda sudah ada, namun ada beberapa setingan lain yang perlu Anda lakukan agar akun Anda terlihat lebih baik.
Artikel terkait: Cara membuat email baru
1. Memasukkan foto profile, header, website, dan bio

Gambar profile default pada akun Twitter yang baru dibuat biasanya gambar telur. Sebaiknya Anda mengganti gambar default ini dengan gambar atau avatar Anda sendiri, begitu juga dengan bio, dan menambahkan alamat website Anda jika memang ada. Caranya sangat mudah, Klik tombol berbentuk cakram bergerigi di sebelah kanan atas akun Twitter Anda. Nanti akan muncul sub menu, lalu klik tombol “Settings”.

Setelah itu, klik tombol “Profile” yang ada pada bagian kiri akun Twitter Anda. Nah, pada halaman profile inilah kita bisa mememasukkan foto profile, header, website, dan juga bio. Setelah semua bagian pada halaman profile telah diisi, jangan lupa untuk klik tombol “Save changes” untuk menyimpan setingan Anda.

2. Pengaturan Lainnya

Kita dapat membuat pengaturan lainnya melalui halaman “Settings” seperti yang dijelaskan di atas. Misalnya bila kita ingin mengganti bahasa yang digunakan kita bisa melakukannya melalui halaman “Account”. Jika kita ingin mengganti tampilan background akun Twitter, maka kita bisa melakukannya pada halaman “Design”. Anda dapat berkreasi dengan tampilan akun Twitter Anda dan membuatnya lebih menarik.

Jika Anda sudah melakukan langkah-langkah di atas dengan baik, maka akun Twitter Anda pasti sudah terlihat lebih menarik. Ada sudah bisa mulai “berkicau” di Twitter. Pengaturan lainnya bisa Anda lakukan sendiri nanti agar benar-benar sesuai dengan keinginan. Demikianlah cara membuat akun Twitter baru dengan mudah dan cepat. Semoga artikel ini bisa membantu.

sumber :  https://www.maxmanroe

Read More

REKAYASA TANAH LIAT MENJADI KERAMIK

Siapa yang belum pernah melihat genteng dan bata merah. Semua rumah saat ini selalu menggunakan genteng untuk atap dan bata merah untuk membangun dinding. Kedua bahan bangunan yang tidak pernah ditinggalkan tersebut terbuat dari tanah liat. Bagaimana cara mengenal tanah liat

Gambar 1. Tumpukan Bata Merah yang Siap Digunakan

Gambar 2. Genteng dan Kerpus

(1). Pengertian Tanah Liat
Tanah liat adalah bahan utama untuk membuat keramik. Keramik dalam hal ini dibatasi pada genteng dan bata merah saja. Tanah liat adalah kumpulan senyawa yang terbentuk dari kristal-kristal yang sangat kecil. Kristal terutama terbentuk dari mineral yang disebut sebagai kaolinit. Bentuknya seperti lempengan-lempengan kecil hampir berbentuk segi enam dengan permukaan yang rata. Bentuk kristal seperti ini, apabila tanah liat dicampur dengan air mempunyai sifat liat (plastis), mudah dibentuk dengan air sebagai pelumasnya. Rumus kimia dari tanah liat termasuk hidro silikat alumnina dan dalam keadaan murni mempunyai rumus Al₂0₃2SiO₂2H₂0 dengan perbandingan berat dari unsur-unsurnya; 47% oksida silinium (SiO₂), 39% oksida aluminium (Al₂O₃) dan 14% air (H₂0).
(2). Jenis-Jenis Tanah Liat
Berdasarkan tempat pengendapan dan jarak pengangkutan dari daerah asal oleh energi alam, tanah liat dikelompokkan menjadi;

(a). Tanah  liat  residu (=tanah  liat  primer) yaitu tanah  liat yang terdapat pada tempat dimana tanah liat tersebut terjadi. Tanah liat tersebut merupakan pelapukan batuan beku yang mengandung mineral felspar antara lain jenis andesit, diorit dan granit. Makin banyak kandungan felspar yang terdapat dalam batuan sebagai akibat pelapukan fisika dan kimia maka mineral felspar akan berubah menjadi mineral lempung yang oleh masyarakat disebut tanah liat. Tanah liat residu mempunyai sifat antara lain;

1.         i.            berbutir kasar bercampur dengan batuan asal yang belum lapuk
2.       ii.            tidak plastis (rapuh), misal kaolin.

Untuk memanfaatkan tanah liat jenis ini sebagai bahan keramik diperlukan inovasi lebih lanjut

(b). Tanah liat endapan (=tanah liat sekunder) yaitu tanah liat yang dipindahkan oleh air, angin atau gletser dari batuan induk yang telah mengalami pelapukan. Tanah liat ini telah mengalami proses sedimentasi oleh sebab itu digolongkan pada batuan sedimen. Tanah liat yang umum disebut pula sebagai tanah lempung dalam perjalanannya dari tempat asal ke tempat sedimentasi baik di lembah, di pinggir sungai atau dirawa-rawa telah mengalami pencucian, sortasi ukuran butir sehingga terkumpul butiran yang sangat halus. Di pantai terutama sekitar muara sungai dapat juga terbentuk tanah liat, tetapi tanah liat jenis ini lidak baik sebagai bahan baku kcramik. Sifat dari tanah liat jenis ini antara lain

1.        kurang murni  karena tercampur dengan bahan organik / sisa tumbuhan
2.        berbutir halus dan sangat plastis
3.        mengandung garam NaCl.

Untuk memanfaatkan jenis tanahliat  ini, diperlukan inovasi lebih lanjut.
(3). Tanah Liat sebagai Bahan Keramik

Gambar 3a. Keramik Polos

Tanah liat atau disebut lempung merupakan bahan penting untuk menciptakan kreasi manusia. Tanah liat sifatnya subur untuk ditumbuhi tanaman dan juga sebagai bahan baku keramik. Oleh sebab itu tidak jarang orang menambang tanah liat di lahan pertanian yang subur. Dalam tanah liat yang masih murni juga terdapat sisa tumbuhan yang dikenal sebagai bahan organik, butiran pasir dan debu. Keberadaan bahan organik ini mengakibatkan tanah menjadi plastis apabila kena air. Keberadaan unsur yang berukuran pasir antara lain mineral kuarsa, mineral logam akan menentukan sifat tanah liat apabila dibakar. Oleh sebab itu semua tanah liat mempunyai sifat khusus yaitu

1. bila dalam keadaan basah akan bersifat plastis
2. bila dalam keadaan kering akan menjadi keras
3. bila dibakar akan menjadi padat dan kuat.

Gambar 3b. Proses diangin-anginkan setelah genteng tanah liat dicetak

Tanah liat jenis ball clay mengandung zat organik dalam bentuk lignit dan apabila dibakar akan hilang dan memberi pengaruh keplastisan dan kekuatan kering dari tanah tersebut. Warna tanah liat bervariasi, yang disebabkan oleh asal batuan dari tanah liat tersebut, kandungan unsur tambahan sehingga akan memberi warna tanah liat bervariasi mulai dari hitam, abu-abu, kecoklatan, kuning, putih dan kombinasi dari wama tersebut. Dalam banyak hal, warna alami tanah liat adalah kecoklatan yang dipengaruhi oleh bahan organik dan oksida besi. Biasanya kandungan oksida besi 2-5%. Tanah liat yang berwama gelap biasanya matang dalam proses pembakaran pada suhu yang relatif rendah, sedang untuk tanah liat yang berwarna terang akan masak pada suhu yang lebih tinggi.

Gambar 3c. Genteng yang sudah dianginkan kemudian di jemur sebelum kemudian dibakar

Video pembuatan bata merah secara manual pada home industri dapat anda lihat di http://www.youtube.com/watch?v=lcvr8m_YO0E&feature=youtu.be

Gambar 4. Tumpukan Bata setelah dicetak siap untuk proses pembakaran

(4). Sifat-Sifat dan Kandungan Tanah Liat

Gambar 5. Keramik Motif  Batuan

Tanah liat (=lempung) mempunyai sifat fisik dan kimiawi tertentu. Hal ini sangat dipengaruhi oleh komposisi mineralogi dan ukuran butir. Sifat ini sangat penting dalam pembuatan keramik. Sifat-sifat itu antara lain

• Sifat liat (plastis)

Tanah liat harus dapat dibentuk dengan mudah, keberadaan zat organik, ukuran butir mineral, sisa sisa binatang kecil, zat-zat yang telah membusuk serta bakteri yang ada dalam tanah liat tersebut akan sangat mempengaruhi sifat plastisnya. Diantara tanah-tanah murni tanah stoneware adalah tanah yang paling mudah untuk dikerjakan, meskipun terdapat pula tanah merah yang sifatnya sama baik dengan stoneware, sedang tanah kaolin untuk dibentuk terlalu “short” sifatnya, yaitu mudah berubah bentuk (tidak kuat menahan beban berat badannya sendiri), ball clay biasanya terlalu plastis dan juga tidak mudah dikeringkan dan dibakar tanpa berubah bentuk dan retak-retak. Kesemuanya itu dapat dimanfaatkan dengan rekayasa teknologi.

Gambar 6. Keramik Motif  Batu Alam Bertekstur

• Sifat porous

Tanah liat mengandung partikel halus hingga kasar. Perbandingan antara keduanya akan menentukan sifat porous tanah liat. Makin sedikit partikel kasamya makin kurang porous tanah liat tersebut. Tanah liat jenis ball clay mengandung partikel halus cukup banyak yang menyebabkan susut kering dan kekuatan kering tanah tersebut sangat tinggi, sedang tanah stoneware tidak seplastis ball clay, oleh karenanya mudah dikerjakan dan menyusutnya tidak berlebihan. Tanah liat harus cukup porous agar supaya (i) Air plastis (=air pembentuk) yaitu sejumlah air yang diberikan pada tanah liat untuk dapat dibentuk, menguap dengan mudah pada waktu dikeringkan. Pada saat itu akan terjadi penyusutan karena hilangnya air pembetuk tadi. Penyusutan ini disebut susut kering yaitu penyusutan pada saat pengeringan. Besarnya angka penyusutan sangat tcrgantung pada ukuran butir, makin kecil ukuran butir makin tinggi angka penyusutan (ii) Air yang terikat secara kimia (=air kimia) yaitu air yang terkandung dalam tanah liat itu sendiri secara alami, dengan mudah dapat dikeluarkan pada saat permulaan pembakaran sehingga terhindar dari letusan-letusan uap dan reak-retak. (iii) Bermacam-macam gas yang disebabkan oleh pembakaran zat-zat organik yang ada dalam tanah dapat keluar. Pada saat ini akan terjadi penyusutan yang disebut susut bakar, makin halus butir-butir tanahnya makin besar pula susut bakamya.

• Sifat menggelas

Tanah liat juga mengandung mineral-mineral lain yang dapat bertindak sebagai bahan gelas waktu dibakar. Tanah liat harus menjadi padat, keras dan kuat (menggelas) pada suhu yang diperlukan untuk menjadi keramik. Penggelasan adalah suatu proses pencairan bagian-bagian tertentu dari tanah liat mulai mencair menjadi gelas. Jika waktu dan suhu pembakaran bertambah, maka bagian-bagian yang mencair tadi seikit demi sedikit melarutkan komposisi tanah liat itu. Pengelasan dan terjadinya ikatan-ikatan unsur inilah yang memberikan sifat keras menjadi “batu” pada tanah liat yang dibakar ilu.

• Sifat pada pembakaran

Tanah liat mengandung senyawa besi yang memberikan sifat warna merah setelah dibakar. Masing-masing tanah liat mengandung oksida besi yang bervariasi oleh sebab itu sesudah dibakar akan memberikan warna yang berbeda pula.
Kaolin yang mengandung oksida besi sebanyak 0,5% memberi hasil bakar yang sangat putih, kaolin endapan yang mengandung oksida besi sebanyak 0,7% berwana sedikit creme pada saat dibakar, ball clay dengan kandungan besi 1% hasil bakamya berwarna creme, tanah stoneware dengan kandungan oksida besi 2,5% warna bakarnya kelabu, dan tanah bata merah dengan kandungan oksida besi sekitar 7,5 % warna bakarnya merah. Faktor lain yang akan mempengaruhi warna bakar adalah adanya kapur yang mengakibatkan wama bakar menjadi pucat.

Gambar 7a.  Proses Pembakaran Bata Merah

Gambar 7b.  Tobong Tempat Pembakaran Genteng

Dengan demikian, ditinjau dari mineralogi kimia tanah liat mengandung

1. mineral-mineral yang memberi sifat plaslis
2. mineral-mineral pembentuk gelas
3. senyawa besi yang akan memberi warna
4. pengaruh baiuan sekitar yang memberi senyawa kapur, dolomil atau magnesil
5. batuan lain yang berbutir kasar yang akan menyusahkan dalam rekayasa tanah liat menjadi keramik. yang mungkin akan mengakibatkan retak atau pecah pada saat pengeringan atau pembakaran.

Untuk memperbaiki bervariasinya tanah liat agar apabila diproses memberi sifat kokoh kadangkala perlu ditambahkan pada tanah yang belum dibakar, sebagai bahan pemlastis adalah mineral bentonit, debu vulkanik.  sebagai   bahan  pengeras  untuk   memberikan   kekokohan waktu dibakar dan mengurangi penyusutan adalah frit, grog (=chamottc), pasir atau talk dengan kadar tertentu, sebagai bahan pencair / pelebur / flux untuk membantu menurunkan suhu pengelasan adalah mineral felspar, kapur, magnesia, dolomit dan oksida besi. Chamotte adalah butiran-butiran halus yang dibuat dari bata-bata api atau kepingan keramik yang telah dibakar pertama (biscuit) dan menjadi keras lalu dilumbuk menjadi tepung.
(4). Bahan Keramik Plastis
Dikenal berbagai macam tanah liat, yang masing-masing mempunyai sifat-sifat yang khusus. Jenis tanah liat bahan plastis tersebut antara lain;
(a)   Kaolin
Merupakan tanah liat yang banyak mengandung mineral kaolin dengan sifat

1. berbulir kasar,
2. rapuh dan tidak pastis jika dibandingkan dengan lempung sedimenter,
3. warnanya putih karena kandungan oksida besinya paling rendah.

Karena kaolin kurang plastis, taraf penyusutan dan kekuatan keringnya lebih rendah dan sangat tahan api, oleh sebab itu dalam pemakaian sebagai bahan keramik harus dicampur dengan bahan lain. Ball clay ditambahkan untuk meningkatkan keplastisan dan bahan pelebur ditambahkan untuk “ketahanan api” karena bakaran kaolin sangat kuat, titik lelehnya sampai 1800°C. Kaolin dimanfaatkan dalam;
(i)     keramik halus (gerabah putih atau white-earthenware) dan porselen, baik sebagai salah salu komponen dalam badan maupun glasir
(ii)   barang-barang lahan api dalam bata-bata kaolin
(iii) bahan-bahan bangunan kernaik seperti tegel dalam gerabah atau porselin
(iv) sedikit-sedikit dalam email.
Jenis bahan keramik ini banyak didapatkan di Bangka, Belitung, Lampung
(b) Ball clay
Merupakan tanah liat yang sangat plastis untuk keramik, bentuknya dialam seperti bola-bola, itulah sebabnya disebut sebagai ball clay.
Tanah liat ini termasuk lempung sedimen. Sifat dan keadaan bahan
(i)     berbutir sangai halus
(ii)   sangai plastis
(iii) kurat kering tinggi
(iv) susut kering dan susut bakar tinggi
(v)   unsur oksida bcsi cukup tinggi sehingga menghasilkan warna bakar abu-abu mudo
(vi) warna mentahnya abu-abu / kehitaman karena banyak mengandung kabon
Ball clay umumnya dimanfaatkan dalam keramik putih, keramik halus dan email untuk
(i)     mempcroleh keplastisan hingga mempermudah untuk dibentuk, tetapi mengurangi sifat tembus cahaya (tidak transcluent) karenanya jarang dipakai untuk pembuatan masa porselen keras
(ii)   memberi kekuatan pada barang-barang sebelum dibakar, sehingga barang-barang tidak mudah rusak bila diangkat untuk dipindahkan
(iii) membuat masa tuang lebih encer, meskipun airnya tidak banyak.
Jenis lempung ini didapatkan di daerah Rembang Jawa Timur, Bangka, Belitung
(c)  Stoneware clay

Stoneware adalah keramik yang tidak digolongkan gerabah (barang gerabah sifatnya menghisap air) sedang stoneware badannya sudah rapat, juga tidak termasuk porselin karena tidak tembus cahaya. Stoneware clay merupakan jenis lempung sedimen, banyak mengandung mineral felspar yang tergabung dengan tanah plastis. Bahan ini cukup baik untuk membuat keramik tanpa dicampur dengan masa yang lain. Sifat dan keadaan bahan antara lain

(i)     plastis
(ii)   pengeringannya baik
(iii) kadar besi oksida dan titan oksida agak tinggi bila dibakar menghasilkan warna abu-abu, creme atau coklat
(iv) warna mentah abu-abu hingga kuning kotor. Stoneware clay didapatkan di Karimunjawa
(d)  Fireclay
Termasuk jenis lempung sekunder, biasanya didapatkan didaerah penambangan batubara. Sifat dan keadaan bahan
(i)     lempung ini sangat tanah api (refractory), dan tahan terhadap suhu tinggi
(ii)   plastis atau sama sekali tidak plastis
(iii) tekstur kasar.
Sifat tahan api disebabkan karena lempung ini tidak mengandung oksida besi
(e) Benlonite
Jenis lempung dengan sifat plastis tinggi. Lempung ini berasal dari pelapukan baluan vulkanik yang banyak mengandung silika. Sifat bahan
(i)     partikelnya sangat halus
(ii)   banyak mengandung silika halus.
Bentonite mempunyai kemampuan sangat baik untuk menambah keplastisan tanah liat;
(i)     bila ditambahkan sebanyak 2%, dan bahan ini menghisap air sebanyak-banyaknya sehingga membentuk substansi seperti jely.
(ii)   Apabila dipergunakan untuk campuran tanah liat yang tidak plastis (short), satu bagian bentonite dapat disamakan dengan liga bagian ball clay.
Dalam pelaksanaannya harus dicampurkan dalam keadaan kering, sebab bila dicampur langsung dengan air, bahan ini dapat menjadi sangat lengket.
(5). Bahan Keramik Tidak Plastis
Bahan keramik plastis dimanfaatkan untuk membuat badan keramik, sedang  bahan  keramik  tidak  plastis  dimanfaatkan  sebagai  bahan tambah untuk menghasilkan keramik yang memuaskan. Bahan berikut dapat dipergunakan untuk  membuat masa keramik (sebagai bahan imbuh) dan juga dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuat glasir. Bahan tersebut antara lain
(a)   Silika (SiO₂), disebut juga sebagai gelas former, dimanfaatkan sebagai masa pembentuk gelas. Bahan ini terdapat sebagai pasir silika yang mengandung 99,5% silika, sisanya terdiri dari kalsium karbonat atau khrom. Silika biasanya bergabung dengan oksida-oksida lain yang disebut sebagai silikat.
Contoh gabungan tersebut antara lain dalam bentuk kaolin, feldspar, bentonite,
Kegunaan silika dalam keramik
(i)     Mengurangi susut kering. Sehingga mengurangi retak-retak dalam pengeringan
(ii)   mengurangi susut, waktu dibakar dan mempeninggi kualitas
(iii) mempokan rangka selama pembakaran.
Bahan ini dipakai pada keramik halus, bahan tanah api, gelas, email. Pasir halus dipergunakan untuk membuat masa keramik putih atau gelasir.
(b)   Flint (SiO₂), disebut juga agat komposisi SiO₂ murni. Batu flint yang sudah dikalnisir kemudian digerus ampai halus. Bahan ini dimanfaalkan   sebagai bahan imbuh untuk membuat keramik. Kemurnian tinggi dan kristal yang sangat halus flint sangat berguna dan biasa ditambahkan pada glatsir untuk mengurangi retak-retak (crazing)
(c)    Felspar (KnaO,Al₂O_3.6, SiO₂). kelompok mineral ini merupakan bagian terbesar dari batuan beku asam jenis granit atau pegmatit, berwarna putih relatif lunak (kekerasan 5) dan dapat diberikan hingga 25% sebagai flux (pelebur) kepada badan keramik. Bila masa keramik dibakar, felsparnya  meleleh dan membentuk leburan gelas yang menyebakan partikel tanah dan bahan lainnya melekat satu sama lainnya. Bila bahan semacam gelas ini membeku, bahan ini memberi kekuatan dan kekukuhan pada badan. Felspar yang banyak  mengandung kalium (K₂O) dipakai untuk membuat masa keramik, sedang yang banyak mengandung natrium (Na20) dipakai untuk membuat gelasir. Gelasir-gelasir felspar cenderung memberikan efek putih susu, karena adanya gelembung-gelembung sangat halus pada badan gelasir. Felspar mengandung semua bahan-bahan penting untuk membentuk gelasir suhu tinggi, tetapi agar lebih memuaskan diperlukan tambahan flint, whiting atau kaolin. Bahan ini banyak dipakai dalam keramik halus (untuk badan atau gelasir), gelas, email.

(d)   Kalsit {(CaO dan Magnesit (M_gO)}, mineral ini terdapat pada batuan karbonat kalsium atau magnesium. Kalsium didapatkan pada batu gamping sedang magnesium pada dolomite. Kedua bahan ini dalam jumlah kecil dipakai sebagai bahan untuk membuat gelasir atau sebagai bahan pelebur pada bahan keramik yang dibakar padat. Bahan pelebur (flux) tersebut diatas disebut ; alkalineearth (tanah-tanah alkali).

Yang tergolong dalam tanah alkali ialah
(i)     C_aCO₃ (kalsium karbonat)- merupakan pembenluk batugamping dan merupakan sumber kalsium yang mumi
(ii)   gipsum (C_aSO₄)- jarang dipergunakan dalam badan keramik
(iii)  dolomil (C_a CO₃ MgC0₃)- karbonat dari kalsium dan magnesium didapatkan pada dolomit.

Bahan yang termasuk dalam alkali earth selalu mengandung Ca. Bahan Ca banyak digunakan dalam badan keramik karena dapat menurunkan titik leleh dari bahan keseluruhan, mcmberikan warna pulih dan mencegah efek lengkung. Ca dapat bertindak sebagai flux pada suhu yang rendah.

Kapur dipakai dalam keramik halus biasanya digunakan dalam campuran untuk gelasir, dimana kapur mempunyai efek keras juga membuat tahan terhadap asam. Dengan zink dalam gelasir akan membentuk permukaan matt, karena terjadi kristalisasi.

(e)    Aluminium (Al₂O₃), oksida aluminium (=alumina) jarang didapatkan dalam bentuk murni, tetapi dalam kombinasi kimia dengan mineral-mineral lainnya. Salah satu bentuk yang paling murni adalah bauksit. Unsur-unsur ini terdapat dalam kaolin, ball clay, felspar. Peranannya dalam masa keramik atau gelasir adalah mengontrol dan mengimbangi pelelehan dan juga memberikan kekuatan pada badann maupun gelasir. Secara terpisah alumina tidak akan lebur hingga 2000°C (silika lebur pada suhu I700°C0. Namun apabila 5% alumina ditambahkan pada silika murni, maka suhu lebumya akan turun menjadi 1.545°C. Disamping sebagai bahan refraktory (bahan tahan api), juga dapat membuat efek matt, dan sebagai kerangka dalam barang-barang bone-china. Dalam suatu masa keramik, unsur kaolin akan memberikan Al₂O₃ tidak plaslis tetapi cukup mumi, ball clay akan memberikan Al₂O₃ dan plastisitas (plastis tetapi tidak mumi).
(f)    Talk (3MgO.4SiO₂H₂O), talk merupakan mineral yang banyak mengandung magnesium, maka bahan ini banyak digunakan untuk membuat gelasir atau badan. Dalam gelasir stoneware bahan ini mempunyai sifat yang agak kompleks yang seringkali menyebabkannya kembali kepada matt menutup, dikarenakan pembentukan kristal.
Talk banyak dipakai sebagai bahan pengisi (filler) dan beberapa bahan penutup pada beberapa macam industri, tetapi hampir 26% dari industri talk dipergunakan pada industri keramik,\. Karena bahan keramik yang dicampur dengan talk, sangat tahan terhadap perubahan suhu yang sangat mendadak (banyak dipakai pada alat-alat listrik, dalam keramik seni dan juga badan keramik bakar rendah. Selain itu keuntungan talk lainnya adalah
(i)     gelasir dapat menyesuaikan diri dengan badan yang mengandung talk tanpa ada relak-retak yang irtunda (delay track)
(ii)   mudah dijadikan masa tuang, telapi sukar unluk diputar
(iii) mensupiai flux dan silika unluk badan keramik pulih bakar rcndah
(g)   Chamotte (=grog), chamotte sebetulnya hasil rekayasa unluk bahan keramik buatan, dibuat dari bata-bata api atau kepingan keramik yang telah dibakar pertama (biscuil) dan menjadi keras, kemudian ditumbuk hingga menjadi tepung. Karena chamotte telah dibakar keras, bahan ini ditambahkan pada tanah liat dengan cara menguletnya untuk mengurangi penyusutan yang terjadi selama pembakaran.
(i)     bahan ini sering dipetgunakan unluk membuat karya berukuran besar atau badan berat.
(ii)   dengan mengurangi susut, chamottc melindungi benda-benda terhadap perubahan bentuk, yang biasanya disebabkan oleh penyusutan yang tiba-tiba.
(iii) karena partikel chamotte yang lebih besar dari tanah liat, maka badan menjadi porous, yang memungkinkan cairan dengan mudah menyerap ke permukaan benda selama pengeringan dan permulaan pembakaran. Ini memungkinkan penguapan lebih lambat dan mengurangi kesempatan benda pecah / meledak selama pembakaran.
(iv) karena bahan ini tidak plastis, penamnahannya pada tanah liat yang sangat plastis dapat mencegah retak selama pengeringan atau pembakaran.
Selama badan yang mengandung chamotte tahan terhadap perubahan suhu yang mendadak, bendanya tidak cenderung pecah bila diambil dari tungku pada waktu masih panas. Chamotte juga membantu menghasilkan tekstur halus / kasar, sederhana , permukaan yang tanpa polish
(h)   Cornwall Stone ( 1 RO.1,16 Al₂O₃,8,95 SiO₂ ), merupakan batuan yang keras yang mengandung felspar, kaoilinite, kwarsa, mika dan fluorspar.
(i)     Cornwall stone sering dipergunakan untuk menggantikan felspar karena bahan  ini mengandung berbagai macam flux, antara lain soda, potash, magnesium dan kalsium.
(ii)   bahan ini juga dipcrgunakan untuk memberi warna putih pada badan karena bahan ini hampir bebas dari unsur besi dan dipergunakan dalam gelasir suhu rendah maupun tinggi.
(iii) Cornwall stone dapat dipcrgunakan sebagai bahan pengcras (harderner) bila dicampur dengan oksida dasar seperti mangaan atau cobalt untuk melukis keramik atau sebagai underglaze dalam teknik silk screen.
Karena sangat bervariasi maka bahan ini tidak mempunyai formula kimia yang standar (R=logam)
(i)     Nephelin Syenite (KNa.Al₂O₃4SiO₂), merupakan jenis felspar, dipcrgunakan sebagai bahan gelasir. Keuntungan mempergunakan bahan ini scbagai gelasir karena banyak mengandung flux alkali dan sedikit silika dibandingkan dengan felspar normal. Karena adanya flux dan kurangnya kandungan kotoran-kotoran, bahan ini baik untuk pembuatan badan earthware yang vitreous (menggelas)
(j)     Petalite (Lithium felspar) (Li₂O.Al₂O₃.8 SiO₂), bahan ini baik dipergunakan untuk badan maupun gelasir, mempuyai daya muai yang rendah. Anggota lain dari keiompok bahan ini adalah spodumene dan lepidolite. Bahan ini tidak dipergunakan untuk membantu memberikan flux, karena secara ekonomi sangat mahal.
(k)   Bone ash (Calsium phosphate) {Ca₃(PO₄)₂}, bahan ini merupakan tulang binatang yang kalnisir dan ditumbuk. Kualitas flux nya dari kalsium, sedang phosphorous pentaoksida adalah elemen pembentuk gelas. Bahan ini dipergunakan untuk membantu memberikan opacity (kekaburan) dalam gelasir tertentu dan mengurangi jumlah tin yang dibutuhkan.
Dari uraian tersebut diatas terlihat cukup banyak bahan pembuat gelasir atau untuk campuran bahan plastis sebagai pembentuk badan keramik. Sangat bervarisinya komposisi kimia. Percobaan-percobaan dalam membuat campuran dengan tingkat ketelitian tinggi akan memberikan hasil yang memuaskan.

sumber : dwikusumadpu

Read More

cara membuat bakso

     cara membuat bakso daging sapi yang lezat dan enak, bakso merupakan masakan khas indonesia yang begitu di gemari dari kalangan bawah sampe kalang atas dari anak-anak sampai orang dewasa,walaupun bentuknya sederhana tetapi rasanya sangatlah nikmat dan bikin orang ketagihan untuk merasakanya lagi
        Cara membuat bakso daging sapi tidak lah susah, bahan-bahan yang digunakan sangat mudah didapat atau d cari karena bahan-bahan yang di gunakan cukup sederhana.Mungkin saatnya anda untuk mencoba mempraktekanya sekarang

  CARA MEMBUAT BAKSO

Berikut resep ampuh cara membuat bakso

•  2 kg daging sapi giling
•  1 ons tepung kanji
•  10 siung bawang putih
•  1 senduk makan garam
•  1 sendok teh merica bubuk
•  penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Bakso

1.  Haluskan bawang putih, silahkan tumbuk atau blender.
2.  Campur bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam adonan daging sapi giling, merica,      garam, penyedap rasa, sekaligus tepung kanji
3.  Aduk dan uleni adonan tersebut hingga merata kurang lebih 10 menit
4.  Setelah adonan tercampur rata selanjutnya bentuklah menjadi bulatan-bulatan dengan menggunakan tangan sesuai dengan ukuran yang anda inginkan, usahakan agar ukurannya tidak terllau besar supaya bisa matang secara lebih merata dan cepat. Nah disini saya yakin anda bisa untuk membuat bulatan bakso.
5. Masukkan bulatan bakso yang anda buat ke dalam air panas, kemudian rebuslah ke dalam air yang mendidih hingga matang. Tanda bakso yang telah matang adalah mengapung di permukaan air yang mendidih. Proses perebusan biasanya memakan waktu 10-15 menit.
6. Angkat bakso yang telah matang dan tiriskan dalam suhu ruangan.

Bumbu kuah bakso

•   Bawang putih 5 siung, goreng dan haluskan
•   Bawang merah 4 siung, goreng dan haluskan
•   Bawang goreng 1/2 sdm, haluskan
•   gula 2 sdt
•   garam 1 sdm
•   lada 1 sdt
•   daun bawang 4 batang, ambil bagian putihnya, iris halus
•   kaldu sapi instan, 2 sdt

Cara Membuat Kuah Bakso

         Rebus air bersama tulang dan semua bumbunya sampai mendidih dan tulangnya menjadi matang.Jika sudah matang, kecilkan apinya dan selanjutnya anda sudah bisa menyajikan bakso bersama kuahnya.

       Itu tadi resep cara membuat bakso yang legendaris yang turun temurun dari keluarga saya yang mumgkin basa anda rasakan gimana nikmatnya, anda juga bisa mengunjungi salah satu warung yang terletak di daerah karawang kosambi tepatnya "BAKSO PAK MEN" sebelah masjid depan pasar kosambi ,bila anda ingin mencobanya secara langsung datang saja saya pastikan tidak akan kecewa dengan rasanya " Warung Bakso Pak Men" juga melayani pesanan buat hajatan  anda bisa menghubungi secara langsung  maaf malahan promo saya . selamat mencoba ya  semoga bermanfaat ya terima kasih.

SUMBER :  joeprie1.blogspot

Read More